Harina de Amaranto Premium

¿Por qué elegir nuestra Harina de Amaranto?

Grano Integral Molido: Procesamos el grano completo para asegurar que no se pierdan los nutrientes presentes en la capa externa de la semilla.
Sabor Delicado y Versátil: Su perfil de sabor no invade tus recetas, permitiendo que se combine perfectamente con ingredientes dulces o salados.
Pureza Total: 100% amaranto natural, sin mezclas de otras harinas, conservadores ni aditivos.
Libre de Gluten por Naturaleza: Una opción excelente para diversificar tu dieta con ingredientes libres de trigo.

Información Nutricional (Por cada 100g)

Nutriente	Cantidad por 100g
Calorías	374 kcal
Proteínas	14.5 g
Grasas Totales	6.5 g
Grasas Saturadas	1.5 g
Carbohidratos	66.2 g
Azúcares	1.7 g
Azúcares Añadidos	0.0 g
Fibra Dietética	9.3 g
Sodio	4 mg

Beneficios Destacados

Proteína de Alto Valor Biológico: Contiene un balance excepcional de aminoácidos esenciales, incluyendo la lisina, difícil de encontrar en otros cereales.
Rica en Minerales: Fuente natural de hierro, calcio y magnesio, esenciales para la salud ósea y el transporte de oxígeno en la sangre.
Apoyo a la Salud Muscular: Su alto contenido proteico la hace ideal para personas con un estilo de vida activo y deportistas.

Sugerencias de uso

Consérvala en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente hermético para evitar que absorba humedad. Al ser una harina sin gluten, se recomienda mezclarla con otras harinas en panadería para obtener una mejor estructura, o usarla sola para espesar salsas y cremas.

Tip Gourmet: Sustituye el 25% de la harina de trigo en tus recetas de hot cakes o galletas por Harina de Amaranto para darles un extra de proteína y un toque artesanal delicioso.