Frijol Peruano Premium

¿Por qué elegir nuestro Frijol Peruano?

Textura Ultra Cremosa: Su interior se deshace fácilmente al cocinarse, creando una consistencia suave sin necesidad de procesarlo mucho.
Sabor Delicado: Un perfil de sabor menos intenso que el frijol negro, lo que permite que resalten mejor los condimentos como el epazote o el ajo.
Grano Seleccionado: Limpio, entero y libre de impurezas, garantizando una cocción pareja en toda la olla.

Información Nutricional (Por cada 100g de grano seco)

Nutriente	Cantidad por 100g
Calorías	335 kcal
Proteínas	22.5 g
Grasas Totales	1.2 g
Grasas Saturadas	0.3 g
Carbohidratos	61.0 g
Azúcares	2.1 g
Azúcares Añadidos	0.0 g
Fibra Dietética	15.5 g
Sodio	12 mg

Beneficios Destacados

Alto Contenido de Fibra: Excelente para el cuerpo.
Fuente de Proteína Vegetal.
Rico en Hierro y Minerales.

Sugerencias de uso

Consérvalo en un lugar fresco, seco y oscuro. Se recomienda remojarlo al menos 4 horas antes de la cocción (preferiblemente toda la noche) para reducir el tiempo de fuego y mejorar la asimilación de sus nutrientes.

Tip Gourmet: Cocínalos con una pieza de manteca de cerdo o un chorrito de aceite de oliva, cebolla y un diente de ajo entero. Si buscas un toque especial, añade un chile serrano entero al caldo para darle un aroma sutil sin que el sabor se vuelva demasiado picante.