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Salvia

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Salvia Premium (Semi Molida)

Descubre el aroma profundo y las notas ligeramente amargas y alcanforadas de nuestra Salvia seleccionada. Al presentarse en un formato semi molido, logramos el equilibrio perfecto: una textura que se integra suavemente en tus preparaciones sin desaparecer por completo, permitiendo que sus aceites esenciales se liberen de manera gradual y constante.

Es el aliado perfecto para quienes buscan profundidad en sus platillos salados o una infusión con carácter, aportando ese toque herbal y aterciopelado que distingue a la cocina mediterránea y tradicional.

¿Por qué elegir nuestra Salvia Semi Molida?

  • Aroma Preservado: El proceso de molienda gruesa protege los aceites volátiles de la hoja, garantizando que el perfume se active al momento de la cocción.

  • Textura Versátil: Su granulometría intermedia es ideal para frotar sobre proteínas o para mezclar en masas y rellenos sin dejar trozos grandes.

  • Pureza Total: Hojas de salvia 100% naturales, secadas a la sombra para mantener su color verde grisáceo y todas sus propiedades intactas.

  • Sabor Concentrado: Una pequeña cantidad es suficiente para transformar un plato ordinario en una experiencia gourmet con matices terrosos.

Información Nutricional (Por cada 100g de producto seco)

Nutriente Cantidad por 100g
Calorías 315 kcal
Proteínas 10.6 g
Grasas Totales 12.7 g
Grasas Saturadas 7.0 g
Carbohidratos 60.7 g
Azúcares 1.7 g
Azúcares Añadidos 0.0 g
Fibra Dietética 40.3 g
Sodio 11 mg

Beneficios Destacados

  • Propiedades Digestivas: Tradicionalmente utilizada para aliviar la pesadez estomacal y favorecer una digestión tranquila después de comidas copiosas.

  • Rica en Antioxidantes: Contiene ácidos fenólicos y flavonoides que ayudan a proteger las células y fortalecer las defensas naturales.

  • Apoyo al Bienestar Femenino: Reconocida por sus efectos positivos en el equilibrio hormonal y por ayudar a mitigar sofocos y molestias cíclicas.

Sugerencias de uso

Consérvala en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar en un envase hermético para que no pierda su potencia aromática. Al cocinar con ella, añádela desde el inicio en guisos o sofritos para que sus notas se fundan con el resto de los ingredientes.

Tip Gourmet: Mézclala con mantequilla derretida para bañar una pasta o ñoquis.

Selección recomendada: