Salvia
Salvia Premium (Semi Molida)
Descubre el aroma profundo y las notas ligeramente amargas y alcanforadas de nuestra Salvia seleccionada. Al presentarse en un formato semi molido, logramos el equilibrio perfecto: una textura que se integra suavemente en tus preparaciones sin desaparecer por completo, permitiendo que sus aceites esenciales se liberen de manera gradual y constante.
Es el aliado perfecto para quienes buscan profundidad en sus platillos salados o una infusión con carácter, aportando ese toque herbal y aterciopelado que distingue a la cocina mediterránea y tradicional.
¿Por qué elegir nuestra Salvia Semi Molida?
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Aroma Preservado: El proceso de molienda gruesa protege los aceites volátiles de la hoja, garantizando que el perfume se active al momento de la cocción.
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Textura Versátil: Su granulometría intermedia es ideal para frotar sobre proteínas o para mezclar en masas y rellenos sin dejar trozos grandes.
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Pureza Total: Hojas de salvia 100% naturales, secadas a la sombra para mantener su color verde grisáceo y todas sus propiedades intactas.
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Sabor Concentrado: Una pequeña cantidad es suficiente para transformar un plato ordinario en una experiencia gourmet con matices terrosos.
Información Nutricional (Por cada 100g de producto seco)
| Nutriente | Cantidad por 100g |
| Calorías | 315 kcal |
| Proteínas | 10.6 g |
| Grasas Totales | 12.7 g |
| Grasas Saturadas | 7.0 g |
| Carbohidratos | 60.7 g |
| Azúcares | 1.7 g |
| Azúcares Añadidos | 0.0 g |
| Fibra Dietética | 40.3 g |
| Sodio | 11 mg |
Beneficios Destacados
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Propiedades Digestivas: Tradicionalmente utilizada para aliviar la pesadez estomacal y favorecer una digestión tranquila después de comidas copiosas.
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Rica en Antioxidantes: Contiene ácidos fenólicos y flavonoides que ayudan a proteger las células y fortalecer las defensas naturales.
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Apoyo al Bienestar Femenino: Reconocida por sus efectos positivos en el equilibrio hormonal y por ayudar a mitigar sofocos y molestias cíclicas.
Sugerencias de uso
Consérvala en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar en un envase hermético para que no pierda su potencia aromática. Al cocinar con ella, añádela desde el inicio en guisos o sofritos para que sus notas se fundan con el resto de los ingredientes.
Tip Gourmet: Mézclala con mantequilla derretida para bañar una pasta o ñoquis.