Quinoa blanca

Quinoa Blanca Premium (Cruda)

¿Por qué elegir nuestra Quinoa Blanca?

• Grano Seleccionado: Limpieza profunda que reduce significativamente el contenido de saponina (el recubrimiento amargo natural), facilitando su preparación.

• Textura Ligera: Tras la cocción, los granos duplican su tamaño y adquieren una consistencia aireada que no se bate.

• Sabor Neutro y Elegante: Su suavidad permite que absorba perfectamente los sabores de los caldos, especias y vegetales con los que se acompañe.

• 100% Natural: Sin procesos químicos, conservadores ni aditivos; un grano íntegro directo a tu mesa.

Información Nutricional (Por cada 100g de grano seco)

Beneficios Destacados

• Proteína Completa: Contiene los nueve aminoácidos esenciales, convirtiéndola en una fuente de proteína vegetal de altísima calidad para la reparación muscular.

• Bajo Índice Glucémico: Proporciona energía de liberación lenta, ayudando a mantener niveles estables de azúcar y una sensación de saciedad prolongada.

• Rica en Hierro y Magnesio: Minerales fundamentales para combatir el cansancio, mejorar la oxigenación y apoyar la salud del sistema nervioso.

Sugerencias de uso

Consérvala en un lugar fresco, seco y oscuro en un recipiente hermético. Aunque viene muy limpia, se recomienda enjuagarla brevemente bajo el chorro de agua fría antes de cocerla (proporción 2 tazas de agua por 1 de quinoa) para asegurar un sabor impecable.

Tip Gourmet: Utilízala para preparar un "Tabulé" refrescante con jitomate, pepino y mucho perejil, o mézclala cocida con nuestra Harina de Amaranto para crear tortitas.